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『居心地の良い空間でリセットされませんか?』 「心と体に優しい」お料理と時を 心込めてご提供致します。こんなに良質なイタリアンを熊本気軽に楽しめるのは、当店だけです。どうぞ大切な方と、癒された「楽」な一時をお過ごしくださいませ。

熊本の自然の恵みから生まれた食材をふんだんに使用しています

banner 熊本県は 畜産、水産、農産物と自然の恵みが最も豊かな土地です。それらの恵みを 私が長年に渡り培った経験と技術で付加価値をつけてより多くの方々に発信し「人々の幸福な時間」をつくるために貢献したいと言う思いで、このお店を開業致しました。

ボーノでは「美と食」をテーマに お客様にとって、心と体に優しく 癒されるハッピーな空間を過ごして頂くことに務めております。ご要望などがございましたら、お気軽にお申し付けください。

料理に使用する食材は、どのお店より"徹底厳選"しております

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ボーノでは、料理の技術の追求だけでなく、食材の厳選に対しても徹底して追及を行っております。長年の経験を通じて磨き上げた食材の見抜き。

その見抜きを通じてようやく見つけた、「まうごつ旨家農園」様の採れたて無農薬野菜やフルーツ、阿蘇自然豚のお肉など、熊本地産の食材をふんだんに活用した料理をご提供させていただいております。

この厳選した食材から生み出す料理は、おかげさまで多くのお客様から好評とリピートをいただいております。ただ安い、というお店ではなく、とにかく質と味にこだわりを持っているお客様に愛されるお店を目指して努力しております、是非一度ご利用ください。

まずはお気軽にお問い合わせください



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